モロッコ フェズ名物『ラクダバーガー』

せっかくモロッコに来たので、ここでしか食べられないものを食べようと旧市街を歩いていると路地に奥まったところにあやしげなカフェが…。

そう、ここのお店はフェズで大人気のカフェ「Cafe CLOCK」で、中でもオススメなのは『ラクダバーガー』。

１つ95MAD(≒1140円)と現地の相場からしてみたら決して安くはないですが、ここは是非チャレンジしてみて下さい。

モロッコ人曰く、ラクダの肉はハンバーグにしなくてもとても美味しいということでしたが、ここではチーズたっぷり、ボリューム満点のハンバーガーとして出してくれます。

気になるそのお味は…。

オニオンの上に乗ってる甘辛いソースが肉の旨味を引き出し、さらに食感は牛肉のように柔らかくまさに絶品です。

サイドのポテトはがっつりなので、飲み物はさっぱりミントティーがオススメです。

是非ここでしか味わえない体験をしてみて下さい。